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lunes, abril 20, 2026

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La saca del corcho en el parque natural de Los Alcornocales

Acompañamos a corcheros y arrieros en una dura jornada de trabajo en el corazón de este espacio natural protegido. Los descorchadores y muleros se enfrentan a las altas temperaturas y a las dolorosas picaduras de los moritos para realizar su trabajo.

El Parque Natural de Los Alcornocales comprende una gran franja con orientación sur-norte entre la zona costera de Tarifa y las sierras del interior, en los municipios de Cortes de la Frontera, Ubrique y El Bosque. Tiene una extensión de 167.767 hectáreas, de las cuales, 55.000 son de alcornoques. Fue declarado parque natural por el Parlamento de Andalucía en 1989.

 

Una dinastía de arrieros con más de 150 años de existencia

La Arriería Juan el Luiso, con sede en el municipio gaditano de Alcalá de Los Gazules, participa activamente hace más de un siglo en la saca de corcho. Los Luisos dan trabajo de una manera directa e indirecta a 35 familias. Trasladan las reses abatidas en las monterías y transportan el corcho, brezo o materiales de construcción en lugares de difícil acceso.

 

El descorche, una labor que no le hace daño alguno al árbol

Con la llegada de los meses más calurosos del año comienza el periodo de descorche de los alcornoques. Se realiza esta actividad cuando el árbol se encuentra en plena actividad vegetativa. La pela se desarrolla manualmente de 9 a 12 años, utilizando herramientas como hachas y palancas para separar la corteza sin dañar el árbol.

 

La primera vez que se descorcha el tronco tiene lugar cuando el alcornoque tiene entre 25 y 30 años, y se llama «bornizo». Para extraer el corcho se realizan cortes longitudinales y horizontales en la corteza para delimitar las planchas de corcho. El descorchado permite la regeneración del árbol y la conservación de los ecosistemas de alcornocal. El corcho extraído se utiliza en la fabricación de diversos productos, como tapones para botellas, suelos y otros materiales aislantes.

 

Para más información sobre los servicios de Arriería Juan el Luiso, ponte en contacto con la empresa vía telefónica 627301557.

 


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